2011年5月31日火曜日

きちんとごはんを食べます。

まめに更新しております(笑)先週から少しだけ時間に余裕ができるようになりました。この隙にお店のメニューとホームページのリニューアルせねば。
忙しすぎて外食やいい加減な食事が多かったので大人ニキビやお腹周りの脂肪が現れてきました。あー、合わない食べ物とストレスが体をダメにするのです皆さん。
お店では洋食を出しておりますが、おうちでは野菜中心の和食が一番好きです。今朝のメインディッシュは玉葱のがんもどき。自分で作るともっと美味しいのですが今日は買って来たもので。三之助とうふの『たまねぎがんも』です。http://minosuke.jp/SHOP/b00010.htmlこれに大根おろしとポン酢をいっぱいかけて食べるのが大好き。
そしてこの前友達にもらった美味しすぎるお味噌で具沢山のお味噌汁。ちょうど今日で無くなったので自分で買おうとネットで検索してみました。吉祥寺のソイビーンファームさんの『辛子糀みそ』です。http://www.soybeanfarm.co.jp/甘めのお味噌に少しだけ唐辛子が入っていてすごく美味しい!出汁をしっかりとって、少しのお味噌を入れるくらいがおいしいから塩分を気にしている方にもいいんじゃないでしょうか。おすすめです。

2011年5月29日日曜日

雨の日はお外に出たくない

早くも梅雨入りしてしまいました。洗濯物は乾かないし髪型はきまらないし。なにより自転車族の私にとっては行動範囲が狭くなるのが難点。自転車に乗れない雨降りの日になると歩いて行くにはちょっと遠い半径5kmくらいのところを、あちらにチーズを買いに行き、こちらにパンを買いに行き、友達のお店にご飯を食べに行き、と一日に何度も移動している事に気がつきます。ホントはもういい大人なので、毎日ハイヒールでお出かけしたいのですが、子供の頃からの自転車圏内が自分のテリトリーという感覚がいくつになっても抜けなくて電車に乗るのもまれでいつも自転車行動です。
だから雨が降るといつもご飯を食べに行くお店にも行かれない。スーパーマーケットまで歩くと遠く感じる上にいつもはかごに乗せてるので手で持ってくるのが重い(笑)引きこもりですね。

普段とらないのですが、デリバリーをお願いしたくなるのもこんな時。以前も書きましたがREDBOOKでは宅配も行っています。『VISITe』という会社と提携しておりまして、こちらにメールをしていただくとREDBOOKのメーニュをおうちまで届けてくださるのです。しかも「REDBOOKのカレーと○○のハンバーガーと新作DVDの○○お願いします」という風になんでも一緒に持って来てくれる仕組みなのです。昨日の土曜日も私と同じような雨嫌いのお客様で注文が多かったです。無料で会員登録すればどなたでも頼めますので是非頼んでみてくださいませ。http://www.visite.jp/restaurant/shop/index.php?id=106

2011年5月26日木曜日

マンションの断水で被災地を想う


住んでいるマンションで断水がありました。昨夜体調が悪くすっかり忘れてすぐに寝てしまったので、朝起きてトイレに行ったら水が流れないので気がつきました。
かろうじてお風呂のお湯が半分くらい溜めてあったので湧かしなおして入り、冷蔵庫に入っていたお茶を呑み「何とかなりそうかな?」と思いましたが、植木にやる水もない、ヘアワックスをつけた手を洗えもしない食べ物をこぼして拭いた台拭きも洗えない。仕方がないのでほんの少しの残り湯で手を洗い、トイレを流し、ほかの事はあきらめました。水道から水が出なくなるだけでこんなにも不便なんですね。まだ寒かった3月に電気もガスも水道もなかった被災地はどんなに大変だったろう、元気がなくなったろうと心が痛みました。

2011年5月23日月曜日

特別な節電はしていません

暑くも寒くもない気持ちのいい季節になりました。こんな時期って実はすごく短いから大切に過ごしたいですね。REDBOOKのような窓を開けられるところではまだまだエアコンをつけるほどではないですが、オフィスビルや窓のないデパートなどはすでに日中は蒸し暑い日もあって、電気の事が心配になりますが皆さんどうお考えでしょうか?相変わらず東京ではあちこち電気を消していて、駅なんかは暗いしエスカレーターも止まってるし時々しか電車に乗らない私などはかなり戸惑ってしまいます。
いつまでこれは続くのでしょうか?いつかまた電気を目一杯使うつもりでこのままにしているのでしょうか?LEDの電球に換えるとか壁を白くするとか鏡を使うとか、根本的な省エネ対策は進んでいるのかと気になります。
REDBOOKでは震災前と同じように電気を使っています。余計な電気は今までも使っていないと自負しているからです。もちろん古い冷蔵庫やエアコンは電気をくいますし、電灯も沢山点けていますので買い替えられる物から順番に買い替えたいと思ってはいますが、自分にできる精一杯今までも節電していましたのでこれ以上電化製品をOFFにする必要はないと考えています。もともと原子力発電も怖いし、CO2の排出も気になっていましたので、政府も生活者もこの機会にエネルギー政策を大きく転換してくれるといいなあと思っています。
でも飲食店は楽しみで来てくれるところ。街のともしびは消したくありません。住みにくくなった東京から出て行く人も増えている昨今ですが、私はこの街を愛して止みません。少しの電気で明るい東京を守っていきたいですね!

お役所からの節電対策。もうちょっと突っ込んだ内容にしてほしいものですが参考にはなります
http://www.meti.go.jp/setsuden/index.html

2011年5月6日金曜日

今日は営業してますが明日はお休みです

前回のブログで「暦通り明日から3連休です」と書いたのですが、月曜も深夜過ぎてすでに火曜日になっていたため、お客様から休みの日がわからないと問い合わせいただいてしまいました、、。すいませんでした。
3、4、5日と連休させていただきました。色々近場に遊びに行っていたり、美味しいものも食べたのですが休み中に撮った写真はこの抹茶ソフトクリームだけ・・・。アレレ??。

そして本日金曜日は営業で、明日土曜日も本来なら営業日なのですが、元スタッフ伊藤くんの結婚式のためスタッフ全員出席ですいませんが休業となってしまいます。日曜は通常通りお休み。月曜からは普通に営業です。ただでさえわかりにくいゴールデンウィークに結婚式まで入って営業日がわからなくなっていて多数お問い合わせいただいております。まことにすいませんがよろしくお願いいたします。

2011年5月3日火曜日

明日から3連休です

ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしですか?REDBOOKは暦通りなので、飛び石営業していましたが、明日から3連休です。よろしくお願いいたします。

昨日お客様のアーティスト、市川孝典さんの個展に行きましたがとても素晴らしい作品で「欲しいなあ〜〜〜」と思いましたが、ご出世されてすっかり売れっ子アーティストですので、もちろんお高いですし、一番いいなあと思った作品はすでに売約済みでした。昨今流行のアイデア系現代美術と違ってブルッとくるような美しいファインアート。連休中都内におられる方は是非見に行ってみてはいかがでしょうか。http://www.nadiff.com/gallery/ichikawakosuke.html
上の絵を拡大するとこんな感じ。下書きなしで頭の残像をなぞって線香で焦がしていくのです。アンティークレースのようでとても綺麗。