2013年12月27日金曜日

年末年始の営業時間

今年もお世話になりました! 年内は30日(月)のランチまでは通常営業です。年始は6日(月)からの営業になります。
(ケータリングは12/26日まで1/14日より開始いたします)

もっとアレも出来るな、コレも出来るなと思いつつ、力不足でままなりませんが、「来年こそは」と言わずに今すぐに! できることからひとつづつやっていこうと思います。大きな目標を掲げるよりもベストを積み重ねる事でより良い未来を作っていくしかないもんね、という気分の2013年の年の瀬です。

2013年12月25日水曜日

鶏を焼きました

一応(ってあんまりですね)クリスマス気分出してみるか・・って感じで、中に栗のリゾットを詰めたローストチキンを焼いてみましたよ。
REDBOOKのカウンターはお一人様のお客様が多いので、若い方は「恋人がいなくてさみしいよー」と泣き言を言いに来ていましたし、アダルトの方は普通に仕事の話をしつつみんなでチキンを食べておりました。
皆様はどんなクリスマスをお過ごしでだったでしょうか? 
私は一日中仕事して深夜に帰宅しテレビをつけたら、物心ついた頃からやっている『明石家サンタ』http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%8E%E7%9F%B3%E5%AE%B6%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%81%AE%E5%8F%B2%E4%B8%8A%E6%9C%80%E5%A4%A7%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%BC%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC
がやっていて、楽しくなって最後まで観ちゃいました。次の日も早朝仕事だったんですけどね・・。

2013年12月13日金曜日

佐久間要展

地元名古屋に活動の拠点を移したお友達のアーティスト、カナメくんが個展をやっております。『UNIT-FORMATION』http://liverary-mag.com/art/2055.html
カナメくんの作品は、特別なものじゃないものの並べ方や組み合わせ、切り口の違いで、特別なもの、驚くもの、センスのいいもの、ユーモアのあるものが立ち現れるという印象を受けますので、とってもいいタイトルですね。23日までに名古屋にいらっしゃる方は観られますよ。行きたいな〜。

2013年12月12日木曜日

小津安二郎の図像学 展

昨日のgoogleのトップページのロゴが『東京物語』になっていたので(いわゆる「Doodle」ですね)、思わずクリックしてみたら本日からこんな展覧会があるんですね。『小津安二郎の図像学』http://www.momat.go.jp/FC/ozu2013/
西洋かぶれの私も、今年は和風モダンなものに開眼した年だったような。そして初めて小津監督の世界に心が触れました。三月いっぱいまでやっているようなので、慌ただしい年末ではなくて、年が開けたら行ってみようかな。

2013年12月9日月曜日

なんでこんな人ばっかり??

この沖縄の消防士さん達のチャリティーカレンダー知ってますか?http://honz.jp/34297
売り上げは沖縄の無医村にドクターズヘリを飛ばすためのNPO『NESH』http://www.meshsupport.net/に寄付されるんです。素晴らしいですね!
メガネ男子、草食系男子、なんてのがメディアを賑わせてすぎて、細面色白好きの私ですら食傷気味ですから、揺り戻しでこれは人気がありそう。プチ社会貢献と合わせて時代の気分だなと。
しかしご近所の消防士さんとかがお店に来てくださることありますが、こんなマッチョな人一人もいませんよ。若い人とか普通にメンズノンノとか読んでそうな感じだし。
一人や二人ならともかく、なんで沖縄にはこんなボディービルダーみたいな方達がたくさんいらっしゃるんでしょうか?? そこに対する疑問はどこにも書かれていませんね。消防士さんて内勤や防火講習会とかが主で、そんなにしょっちゅう火事で出動するわけじゃないしここまでになるほど肉体労働じゃないそうなんですが・・・。

2013年12月2日月曜日

ヴェニスで死ね、ってことですかね。

そしてさらにラグジュアリーなお話。ルイヴィトンの今期のイメージ映像素敵です〜。前作の気球に乗る前もうっとりするような美しさでしたが、お年召してもかっこいいままのデビボ様が登場する今作もいいですね!(高校の頃の友達がデビット・ボウイの事をこう呼んでたんですよ)http://www.louisvuitton.jp/front/#/jpn_JP/%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%AD%E3%82%AF%E3%82%99/%E3%83%AC%E3%83%86%E3%82%99%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%B9/%E3%83%8F%E3%82%99%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%99/stories/linvitation-au-voyage-venice
この髪型にしたいです・・。

2013年11月29日金曜日

ポップでセクシーでストレンジな

『NARS』でギイ・ブルダンのコラボレーションフェアやってるんですよ。ポスター欲しいなー。http://fashionpost.jp/posts/22400
店頭で思わず目が釘付けになりましたが、NARSのブランドイメージには確かに合っているけど、アイテム自体は私が使えるようなものはあんまりないかな〜。ポーチとかも今ひとつのデキだし。でも可愛いよ。パンチのあるファッションの若い子にはオススメです。

2013年11月28日木曜日

ディレクターズカット!

先日ワインを物色していたら、こんな可愛いラベルでしかもディレクターズカットって、映画ファンには心躍るワードが書いてありましたのでよく見たら、フランシス・フォード・コッポラの名前が。そういえばワイナリーを所有してらっしゃいますもんね。娘の名前で作った『sofia coppola』ってスパークリングワインは結構見ますけどこんなのも日本に入ってきてるんですね。

2013年11月27日水曜日

ムビラ・・・

お客さんが今ハマっていると言って持ってきていた楽器「ムビラ」http://www.mbirajunction.com/introduction/whatismbira.htm
こういう手でパチパチ弾くオルゴールのような楽器は、まあ見た事ある方も多いと思うのですが、「デゼ」という音を増幅させる道具があるわけですよ。元々は大きなひょうたんで作られるそうなのですが、これは樹脂でしょうね。アンプラグドのスピーカー。
ライブに向けて練習中だそうです。世の中初めて見るものってまだまだいっぱいありますね。

2013年11月25日月曜日

TVディナー!

50年代頃から、アメリカで家電革命がおこり、どんどん家事が簡略化されていきました。そんな時に登場したとってもアメリカ的な食べ物『TVディナー』。一食分の食事がワンプレートになっていて、冷凍で買い置きしておいてレンジでチンするだけ。99セントで売っていたりするそうです。それをテレビを見ながら食べる。スーパーモダンとも言えますし、現在のスローフードの流れから見れば最悪の荒んだ食事とも言えますよね。
私もアメリカ映画の中で、一人暮らしの男性や、共働きの鍵っ子が味気ない食事をするシーンとしてたびたび登場するこのTVディナーは、気になる存在でありました。
するとお仕事で「TVディナーを作ってもらえませんか?」というお話が。
しかも大好きな映画『ストレンジャー・ザン・パラダイス』http://www.youtube.com/watch?v=3C5A1xCS0WIのシュチュエーションでファッションシュートするときの小道具として使いたいのに見つからないとのこと。
きゃー、ジョン・ルーリー様が食べてらっしゃるアレね。私以上の適任者がいるかしらって仕事ですね。
しかし出来上がった私作のTVディナーの評判は「よく出来てるけど美味しそうすぎる・・・」撮影に使うといいつつモデルさんが食べるみたいだったんで、ついステーキをミディアムレアに焼いちゃいました。不味いもの作るって抵抗ありますよ。

2013年11月19日火曜日

可愛い招き猫さん

昨日に続いて似てる話なのですが、「この招き猫愛さんに似てない?」と写真が送られてきました。
あー、ちょっとたれ目なのに何だかすましてて愛想のない感じとかね。わかるわかる。でも可愛いですよねこの招き猫。
大船の『観音食堂』http://www.kcn-net.org/senior/tsushin/tgourmet/y06/0607hiro/ってところにいるそうです。『孤独のグルメ』http://www.amazon.co.jp/%E5%AD%A4%E7%8B%AC%E3%81%AE%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1-%E6%89%B6%E6%A1%91%E7%A4%BE%E6%96%87%E5%BA%AB-%E4%B9%85%E4%BD%8F-%E6%98%8C%E4%B9%8B/dp/459402856Xに出てきそうな良さげな店です。行ってみたいなあ。

2013年11月18日月曜日

私の16才

いまさら『あまちゃん』見ている私ですが(や、結構いますよねきっと)キョンキョンの若い頃の役をやっている有村架純さん、とっても可愛いけどキョンキョンの十代の頃とは違うよな〜と思っていました。
そしたらこの前バザーで100円のレコード棚を物色していたらキョンキョンのファーストアルバムが。似てますね。雰囲気とかとっても。この後のショートカットの印象が強いから違うと思ってたけど、最初はバリバリの聖子ちゃんカットだったのね。
すいませんどーでもいい話ですが。

2013年11月14日木曜日

真似からはじめる

この前お医者さんに行って待合室にいた時に、そこに置いてあった普段読まないような雑誌をパラパラめくっていたら、松浦弥太郎さんが書いているコラムにいい事が書いてあったので自分の覚え書きも兼ねて要約してみます。(私は途中で名前を呼ばれたので後でゆっくり読むために今時っぽく写真に撮っておきました)

何かをやってみたいと思うけれど、どうして良いかわからないときは良いと思う人を真似てみるとよい。誰を真似るかの選択も一つの才能である。そしてとことん真似ていくと、どうしても真似のできないところまで行き当たる。そこからが独自の工夫が表れ個性が現れる瞬間であると。

なるほどね〜。勝手に内なる声を聞いちゃうタイプの天才ってのもいるんでしょうが、確かに自分もまずは何かに憧れて真似から始める事がほとんどだし、いまや巨匠と呼ばれる人達もほとんどそこから始まったんだろうな。松浦さんもきっとそうなんでしょうね。
けして真似で終らずその先まで行って欲しいと結ばれていました。

2013年11月12日火曜日

小津安二郎監督作を観なおしています

今まで映画のお勉強気分でしか観たことのなかった小津監督の映画を観始めたらどっぷりハマり込んでしまいました。大人にならぬとわからない、生活と粋と何かが失われていくほろ苦い物語がそこにありました。
そして今までよくわからなかった原節子さんの美しさについてもシミジミと理解いたしました。抑えているから立ち現れる女らしさと粋。あー、こんな風になれたらいいね。今頃になってやっと理解した程度なので、お近づきになれるとは思っていませんけれどもね。

2013年11月11日月曜日

メトロミニッツさんに掲載されてます

現在地下鉄の駅構内で配布されております『メトロミニッツ』で「ひと味違う特別な時間を届ける プレミアムケータリング」という特集がありまして、REDBOOKのケータリングも紹介されております。
というかメトロミニッツはとっても人気なので、今頃もうどこにも無いかもしれません・・・。
ホテルやレストランなどとはちょっと違った小さいお店や、個人のグループでケータリングをやっている人が最近増えてるみたいですが、この特集はすごくて、そういう人達をかなり網羅して圧巻の数です。こんなにいるんですね。興味のある方にとっては保存版だと思います。
REDBOOKでもケータリング業務を始めてそろそろ7年目くらいでしょうか。最初は頼まれたら時々、という感じでしたが、ありがたいことに今や連日注文をいただいております。それでもまだまだ「ちょっとは慣れてきた」といったレベルなんですけどね。
もし掲載を見ていただいて興味を持ってくださった方おりましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様と相談してプランを決めて行くタイプですので、うちが一番敷居の低い店かもしれません(笑)

2013年11月6日水曜日

猫用アプリって・・・

ついに人間以外をターゲットにしたアプリを教えてもらいました。『CAToyLite』http://www.excite.co.jp/News/android/20130313/Exdroid_53431.html。モグラたたきと金魚すくい。ホントに猫ちゃん反応するから驚き。テレビ見ててもなんにも反応しないのに何で??

2013年11月4日月曜日

酉の市に行きました

酉の市に新しい熊手買いに行ってきました。お店を始めて15年目に突入しておりますが、実はまだ3つ目。一昨年は忙しくて3日間しかない酉の市には行かれなかったので、タイミングを逃さないよう初日に行ってきました。4年目ですね。一応毎年少しづつ大きくしていくのが習わしのようですので私のはまだ小さいんですけど、それでも6000円くらいしますから、毎年年末の忙しい時期にきちんと時間を作って年を重ねるごとに高額になっていく熊手を買えるということは商売がうまく回せている証拠ですよね。

昔はヨーロッパの香りがするものにしか興味が無かったので(笑)こういうことしませんでしたが、だんだん日本的なものが素敵だなと思うようになってきたのは、センスが練れてきたのか歳をとったからなのか。熊手自体がとてもかわゆいですよ。
熊手を買って、翌日来年の手帳も買いました。年末気分に突入です。

2013年11月1日金曜日

Beautiful Life

いつも大変お世話になっています『Numero YOKYO』http://numero.jp/magazine/の「おしゃれな人の美しい暮らし」という特集で、ケータリングの取材をしていただきました。
おうちを素敵に整えたら、たまにはケータリングを頼んでプロのお料理でホームパーティーをしてみよう!ってな趣旨ですね。これから年末に向けてそういう注文が増えてきます。個人宅っていうのは少ないですが、お洋服屋さんやデザイン事務所なんかの忘年会とかクリスマスパーティーとか。これはとっても楽しいお仕事です。外に飲みに行くのもいいですが、仕事場でみんなで気楽にワイワイ飲むのもいいですよ。

2013年10月14日月曜日

風邪が治りました

2週間以上続いていたひどい風邪が、今朝起きたら突然『治った!』という体感。まだ少し咳は残っているものの気分も晴れやかです。なんでしょこれ、なんか悪いものでも憑いてたのかってくらい・・・。
医者にも3回行ったんですけど、やはり休養と栄養ですね。
心配した友人達がいろろ差し入れてくれてありがたかったです。そして妙齢の女子達は自分なりの風邪の治し方の知恵があるなと感心。
無双の梅干番茶http://www.musofood.co.jp/product_cate01.html(マクロビの鉄板ですが体調悪い時に作るのが意外とめんどくさいのでお手軽で嬉しい)とか
Berocca performance http://www.ja-search.com/shopdetail/015001000001/(
水溶性のタブレットビタミン剤ですが美味しい)とか。これから風邪の季節になるからどちらも常備してくと良さそう。
かなり健康マニアックな人から水溶性カルシウムとビタミンCを大量にとりなさいとのアドバイスも。
普段意外と体が丈夫なので知恵が足らんかったわ。これから寒くなるし常備しておこう。


2013年10月7日月曜日

カレー皿いろいろ

ご近所のうつわ屋さんSM-gさんで『咖喱と古民藝』展を開催中で、オープニングの5日(土)、6日(日)はREDBOOKから、いつものメニューには無い『ラムのキーマカレ』を器に盛ってお出しする「中目黒咖喱食堂」を開催しておりました。http://www.sm-l.jp/blog/8064
・・・事後報告ですいません。なんせ風邪が治らなくて・・・。

すてきなうつわ展は続けて開催しておりますし、REDBOOKでもしばらくラムキーマを裏メニューとしてお出ししていますので食べたい方は声をかけてくださいませ。

2013年10月3日木曜日

風邪が治りません・・・

先週の忙しさと、季節の変わり目の寒暖差にやられてすっかり風邪を引きました。気を付けていたんですけどね〜。無理のきかないお年頃になってきたんでしょうか・・。お医者さんに行ってもなかなか治らず。もう一回行って注射打ってもらうかなあ。

2013年9月26日木曜日

撮影所

昨日は角川大映スタジオにケータリングに行きました。撮影所は映画好きの私にはワクワクでしたよ。
ミュージシャンのPV撮影でしたが大掛かりなんですねえ。時代劇や見世物小屋の衣装を着たキャストの方々にカレーを盛りつけたりしておりました。出来上がりが楽しみです。

2013年9月24日火曜日

20周年だそうです。

Buffalo Daughter様、結成20周年ライブが日曜日に代官山UNITでありました。おめでとうございます! 縁のあるゲストがたくさん出演して楽しいライブでした。
リラックスしつつ、テンションの高いものを作りつつ、一定数のファンが世界中にいて、お互い尊敬しあう仲間がいて、それを長く続けられるって、私の理想の仕事の仕方だなあと思いました。
打ち上げはREDBOOKですることになり急遽休日営業。ありがとうございました!

2013年9月20日金曜日

お会計を書いて出す紙です

これって何か名称あるんでしょうかね?
以前使っていた物の原本を無くしてしまい、しばらくいいかげんにやっていましたが、やっといいのになりました!
この前お花をいただいたときのラッピングの(4個前のブログ参照)本の絵がかわいいので、それを使って作っていただきました。
地味な変化でしょうが、こういうの一個一個大変なんですよ。。
しかしそういう手をかけた細かいディテールの集積で、良い物ができあがり、最終的には全体のムードを作るわけですからねー。
とってもいいのが出来て感謝感激です。作ってくださった小島さん、ありがとうございました!

2013年9月10日火曜日

自然体? 退屈よ。惰性の一形態だわ。

見逃していたドキュメンタリー映画『ダイアナ・ヴリーランド 伝説のファッショニスタ』http://dv.gaga.ne.jp/がレンタル屋さんに出ていたので借りてきました。

ファッションというのは私にとっては敷居の高いもの。好きではありますがMsダイアナが映画の冒頭で語るように「ファッションを少し齧るのは中途半端なダイエットみたいなもの、それならアイスケーキをたくさん食べてぶくぶく太ったほうがいいわ」。
過剰でファンタジー。憧れますが近づけません。
だから多くの女の子がディズニー映画を観るように、ファッションやセレブリティーのドキュメンタリーが大好き。

しかしその中から普遍的な教訓を読み取ることはできます。スタイルを持つこと、ヴィジョンを持つこと。それが人を美しくし、生きる意味を持たせるというメッセージを受け取りましたがどうでしょうか?

検索していたらこの画像のポスターが出てきましたが、部屋に貼っておきたい!手にはいらないかしら・・・。

2013年9月9日月曜日

オリンピックの誘致について

東京オリンピックが決まりましたね。今日はそのニュース一色。その事自体はとっても喜ばしいことだと思うのですが、ほとんどの報道が「プレゼンの素晴らしさ」についてだったので色々考えてしまいました。
確かに見る限りパーフェクトなプレゼンテーションです。
日本人はシャイだとか、演説がヘタだとか言われ続けてきたものを一気に払拭するする説得力がありました。
国内では相変わらず政治家たちが、誰かが書いた原稿をそのまま目も上げず読んでいるようなことも多いというのに。

世界からの評価がどうかということはさておき、個人的には国内向けに「日本はグローバル競争社会で勝ち抜く準備ができたんだ」という安倍政府の宣言のようにも感じられました。もっと言うと「日本語しかできず、自己アピールが弱く、美しくもなく、ローカルルールでしか生きられない人たちはおいてくよ」とか。考え過ぎでしょうか?
批判しているわけでもなく当然の流れだとも思いますが、少し不安になりました。
そして東京と福島とは250キロ離れているから東京は安全だという発言は心底軽蔑に値すると思いました。

どうかオリンピックが決まったことで、世界中からお客様をお招きするにあたり、危険な原子力発電所をキチンと止めて、海洋、土壌汚染を食い止めることに専念して欲しいと心から願わずにはいられません。世界中からそうしてほしいとプレッシャーをかけてくれればと毎晩お星さまにお願いしています!

2013年9月6日金曜日

めぞん一刻の五代くん

先日、新宿から散歩し続けて、一人で公園でビールを飲んでいたら人恋しくなってふらりと立ち寄ったという奇特な大学生のお客様がいらっしゃいました。
キャピキャピした若い女の子は苦手で、落ち着いた年上の女性が好きというその純朴そうな青年の恋と性の悩みをカウンターのお客さんみんなで聞いてあげておりましたら(笑)お客様のお姉さまが「君はねえ、五代くんぽいからまず『めぞん一刻』を読んだほうがいいよ!」と。うーむ、確かに。

『めぞん一刻』をhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%81%E3%81%9E%E3%82%93%E4%B8%80%E5%88%BBを知らないという青年に「次に来るまでに読んでくるよーに!」などとヤイヤイやっていたら、青年は何日か後に『めぞん一刻』読んできました!と言って再来店してくださいました・・・。お兄さん、面白い子だね。
というより、この店自体がめぞん一刻みたいですけど・・・。

2013年9月4日水曜日

ハイテック・ハイタッチ

「ずいぶん遅れましたが、」と、先日の14周年のお祝いにお客様からお花をいただきました。
豪華なお花もさることながらラッピングやリボンも素敵でしたので、
「ワー素敵ですね、ラッピングも・・赤で本の柄が入ってて、うちのお店にピッタリじゃないですか!よくこんなのありましたね、、、ってあれ?14って書いてあるし、あれ??もしかして作ってくれたんですか?っていうかよく見たらこれ、プリントじゃなくて手描きじゃないですか!」
ってな具合に、まんまと作ってくれた人の意図通りに驚いた私なのでした。
意図通りに気づいたのにもちゃんと理由があって、フリーハンドで書いたイラストではなくて、元になる本のイラストを描いてパソコンに取り込み、コピペしてキレイに並べた物をプリントアウトして、あらかじめ花屋さんからもらってきた無地のラッピングペーパーの上にトレースしていったんですって! 大きさや配列がキレイに揃っているので、一見するとプリントに見えるのですが、よく見ると微妙に違うので手書きだとわかるという、実に手の込んだ仕掛けなんですね。

帰りがけに渡して、後で私が気付いてビックリしてくれればいいな、というくらいの気持ちで作ってくれたのだそうですが、なんとその日はお客様で立花ハジメさんがいらっしゃっていまして、ぜひ彼に観てもらいたい気持ちになり、早めに出してくださったのですが、上記のように私が狙った通りの反応いたしましたので、立花ハジメさんがやっていらっしゃるような、テクノロジーがありつつ人間的な温かみ、面白みがある、というようなのを自分も狙ったんだという話になりまして。
私もまさにキチンとやってる感じと手作りらしい感じとか、女性的な優しさと社会性が強い感じとか、そういうバランスを狙っていきたいなあと思っているので、とっても共感して、みんなでいいねえ!となっていい雰囲気になったのでありました。

2013年9月3日火曜日

秋刀魚苦いかしょっぱいか

秋刀魚が出まわる季節になりました。毎年のことですが、ひとくち食べてはあまりの美味しさに感動します。しかも安いし。焼くだけだし。しみじみと感動。そしてハラワタの苦いところを食べると「秋刀魚苦いかしょっぱいか」という佐藤春夫さんの詩を思い出します。
有名な一節ですが全文はどんな内容かご存知でしょうか?http://www2.odn.ne.jp/~nihongodeasobo/konitan/sanma.htm
佐藤春夫が非常に世話になっていた友人、谷崎潤一郎は、当時妻の妹に夢中になっていました(『痴人の愛』のナオミのモデルのせい子)。そんな妻の千代子に同情し、恋した春男が彼女を想って書いた詩だと言われています。
そんな複雑な大人の恋模様を心に留めつつ秋刀魚を喰う、というのが秋らしくて良いなあと思うのですが。

2013年9月2日月曜日

中目黒Walker

最近この界隈のコンビニや本屋さんにどっさり置いてある『中目黒Walker』。
長年中目黒に住んでいる私でも「へー、あそこのお店こんなメニューなんだー」などの情報もたくさん載っていました。
もちろんREDBOOKも紹介していただいていますよ! ミュージシャン ホフ・ディランの小宮山雄飛さんのお気に入りのお店としてリョウ君と私との3ショットが掲載されています。
この本の完成打ち上げも当店でやっていただきましたし、新しい出会いがあるといいなと思っています。

2013年8月29日木曜日

やってやった感が・・・

昨日は、似た感じの注文が重なっていたため、大量にビュッフェスタイルのケータリングを作りました。いつも慌ただしくやっているのですが、昨日は写真を撮る余裕もあったりして。
すべて手作りですからタイミングを合わせるのが大変なのですが、始めてから4年くらい経つので、だいぶ段取りがうまく出来るようになってきたような。

2013年8月28日水曜日

きら〜ん

お店の冷蔵庫が新しくなりました。
夏になると「温度がいまいち下がらない」「買い換えて欲しい」とスタッフから苦情が出ていたのですが、「動いてるものは買い替えなくていい!」と昭和のお父さんのような態度をとっていました。…まあ業務用の冷蔵庫というのは非常に高額なのでおいそれとは買い換えられないものなのです。
しかしさすがにもう寿命なのは明白でしたので、ついに新しい冷蔵庫を買いました。
眩くきらめく新人冷蔵庫くんが居ると、他のものも磨かなくてはと思うし、気持ちが引き締まります。
旧冷蔵庫くんはオープン当初居抜きで譲り受けたもので、うちのお店はこの前14周年だったから・・・って考えると、随分頑張ってくれました。
「ありがとうね」と心で合掌しつつ新しい冷蔵庫を大切に使おうと思います。

2013年8月24日土曜日

備えよ、常に!

今日、広尾の歯医者さんに行った後に『Fobーcoop』http://www.fobcoop.co.jp/top.phpに寄らせていただいたら、オーナーの益永みつ枝さんがいらっしゃいました。

10代の頃から大好きで、今でも近くを通ると覗いてみます。
「シンプルで美しい」という言い方は、今では使い古されて凡庸な響きしか無い言葉になってしまいましたが、彼女のような人が本来の意味でそれを体現しているし、ヨーロッパの日常的でシックなライフスタイルを教えてくれた一人でもあると思いますので、お見かけして非常に緊張してしまい、「あら、午前中からお散歩ですか?」と話しかけていただき、商品についても丁寧に説明していただいたのですが「はい、とても使い勝手がよくリピートしています」「とても気に入っています」などとつまらない返答しか出来ず、ちょっとした日用品を買って出てきてしまいました。

戻って「実は中目黒で飲食店をやっていて、このグラスも使わせていただいてます。よかったらいらしてください」と言いに行こうかと何度も思いましたが、なぜ自然にそう言えなかったかといえば、歯医者に遅れないようにと、慌てていい加減な格好で化粧もしないまま家をでてきたのもありますし、お店もああしたいこうしたいと思いながら、なかなか手をつけられていないところも多く、自信をもって憧れの人に声をかけられなかったのだと思います。

ですから、自分自身にも、自分の仕事に対しても引け目を感じないでいられるように、常にベストを尽くさなければいけないし、今日はそのことを思い出させてくれる日だったということでこのまま帰ってがんばろう。という風に考えて、不甲斐ない思いを大切に持って帰ってきたのでした。


2013年8月23日金曜日

『ノーコメントbyゲンズブール』

仕事帰りの通りがかりに観ました、セルジュ・ゲンズブールのドキュメンタリー映画『ノーコメントbyゲンズブール』。平日の昼間とはいえなんと観客私だけ! 
15年くらい前、私が映画館で働いていた頃はゲンズブールの映画に立ち見がでていたものですが、今はこういうの観る人少ないんですねえ。エスプリとデカダンスを愛するものとしては寂しい限り。かなり良く出来たドキュメンタリーでしたし、ロマンティックな気分になれましたけどねえ。

こういう映画のよい所は、字幕付きで曲が聴けるのでフランス語苦手でも歌詞がわかるところですね。
ブリジット・バルドーが「私のために最高の愛の歌を書いて」と電話してきた日に、一晩で2曲作ったという『ジュ・テーム・モワ・ノン・プリュ』。もちろんどんな歌詞だか知っていましたが、あらためて感動。かなり露骨なセックスの歌ですが、逆に抽象的な心象風景に感じてポエティックだと思いました。こんなの書いてこられたらうっとりせざるをえませんね。

私のうろ覚え書きですが。。

あなたは波で、わたしは裸の島
来て、行って、来て、
私の腰の間で
そしてわたしたちはひとつになる

僕は行って、行ったり来たり
君の腰の間で
僕は行ったり来たり
君の腰の間で
そして僕はこらえる

2013年8月22日木曜日

自転車を直しました

日々の買い物に、配達にと、まさに馬車馬のようにフル稼働させている電動自転車。いつもすいません。おつかれさまです。酷使し過ぎてカゴなどもすぐに崩壊するのでご近所の『F.I.G bike』http://figbike.com/さんにメンテナンスしていただいてます。おしゃれなお店ですがとっても親切。そこで買った自転車じゃなくても面倒見てくれます! このへんの自転車屋さんに電動なんか持ってくと白い目で見られがちなんですがね。
普段乗っているのは、荷物の運搬用であまりにも厳ついので、かわいいデッドストックの自転車欲しいなあなんて思いつつ直してもらっていました。

2013年8月21日水曜日

カイピリーニャんにゃん

この前他のお店で飲んで、すごく美味しかったので私もチャレンジしてみたカクテル「カイピリーニャ」http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%83%94%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%A3かなり上手く出来たので、夏のオススメメニューに加えてみました!
サトウキビの絞り汁を蒸留した「カサーシャ」で作るブラジルの庶民的なカクテルです。ライムがたっぷり入って夏にピッタリ。「シュワシュワしてるのが飲みたくないけど、さっぱり夏っぽいの飲みたいな〜」って方は是非頼んでみてください

2013年8月20日火曜日

ペンハリガンのティーカップ

今日通りかかった『vulcanize』のショップhttp://www.vulcanize-lon.com/でたまたま見かけたのですが、香水のブランド『PENHALIGON』のキャンペーンで18000円以上お買い物すると貰えるティーカップ。

「ティータイムのお作法」というテーマだそうですが、そうとは思えない、四つん這いでマスクをした男性に跨った貴婦人などフェティッシュなイラストが描かれたアンティーク風のかわいいカップ。欲しーなー。
香水自体良いものなので頑張って、、とも思いますがせっかくなら2脚欲しいとか考え始めると、、うーんハードル高いね。

2013年8月19日月曜日

ううう。。。週一更新になり下がってます・・・

いつものことなのですが、お休み前後は非常に慌ただしく、休みに入った途端遊び呆けているので、緊急性の薄いメールの返信、ブログの更新などのパソコン仕事が滞りがちで・・・って言い訳してすいません。せっかく「読んでるよ〜」って声をかけてもらうことも増えてきたというのに・・ううっ。明日からまた頑張りまっす!
お店は本日から元気にお盆明け営業しておりまっす!

2013年8月13日火曜日

お盆休みは

15日(木)から18日(日)まではお盆休みさせていただきます。19日(月)からは通常営業です。
すでに都内は人が少なくなっているような・・・。今日と明日は営業しておりますよー。

2013年8月6日火曜日

14周年を迎えさせていただきました

お店をオープンして本日で丸14年経ちました。今まで一度でも来てくださったお客様、変わらず支えてくださる方々、働いてくれたスタッフ、そしてこれから出会うかもしれない方々、本当にありがとうございます。

お店を始めたときは本当に若くて、時間は無限にあると思っていて、「ずっと続ける」ということの意味も、「歳をとる」ということの実感もないまま「おばあさんになるまでずーっと続けよう」と思って始めたお店でしたが、年齢を重ねていくにつれ、周りをキョロキョロして気持ちが焦ったり、なんとか時間を追い越したいと、セカセカと動き回っては空回りして疲れ果ててしまうこともしばしば。
そんな私も今年で40歳になります。よく「この経験値や頭の中身のまま子供に戻れたら〜」なんて言いますが、子供には戻れなくても、仕事に関しては、「今からまた初めてお店を始めるとしたらどんな風にやるだろうな〜」なんて考えながら、フレッシュな気持ちで新しい1年を迎えられたらなと思っています。

まだまだお客様に感じてもらえるほどではないと思いますが、少しずつお店のバージョンアップをしています。自分がお客さんなら「あそこよかったよ〜、行ってみて!」と人に教えたくなるようなお店であるように、がんばりたいと思いますので、これからもよろしくお願いいたします。

2013年8月5日月曜日

食欲減退カレー

最近はクーラーの普及で暑くて夏バテってのもあんまりなくなってきましたね。むしろ無駄にアイスやビールで太っているような。ここらでちょっと締めとくか!とダイエットを考えていたら面白いニュースが。その名も『食欲減退カレー』http://rocketnews24.com/2012/11/12/264467/ニコニコ動画の本社食堂で食べられるそうです。動かず太ってしまうオタクの人用?と思いましたがバツゲーム用だそうです(笑)
ダイエットのやる気が持続する画像http://matome.naver.jp/odai/2136497435484173501ってところから行ったのですが。食べ物は見た目も大事ですね。当たり前ですが当店では出しておりませんのであしからず。

2013年8月2日金曜日

SOPHIE VAN DER PERRE

ネットを徘徊していたらみつけた素敵なフォトグラファーSOPHIE VAN DER PERREhttp://sophievanderperre.com/。まだ25歳くらいだそう。商業的なのもいいけど、特に友達や、自分の好きな映画をまねて撮った若々しい写真がいい。背伸びしてなくて等身大でキラキラしてる。かわいい彼女の写真を買いたいな〜。

2013年8月1日木曜日

salon boutique のリニューアルパーティー

セレクトショップなどでよく見かけるオシャレな靴、『salon』http://www.salon-btq.com/の原宿のオンリーショップがリニューアルするという事で、リニューアルパーティーのフードを作らせていただきました。

ヨーロッパっぽい雰囲気のブランドだと思っていましたが、デザイナーの酒井さんと打ち合わせをしたところアメリカンなのがいいとのリクエストで、フルーツパンチとフライドポテト、ミニハンバーガーを300個作りました!バーガー作って初めて筋肉痛になりました・・・。
靴はもちろんのこと、ディスプレーに使っているデザイナー酒井さんの手作りの雑貨などのクオリティーの高さにびっくり!やはりセンスのある人は違いますね〜。手の込んだ物もいっぱいあって、ブランドを運営しながらどこにそんな時間があるのだろうと不思議でしたが自分も見習ってもっと物作りしたいな〜と思いました。酒井さんのブログもおもしろくて読み込んでしまいました。http://www.salon-btq.com/designer-blog/

2階は新たにスタートさせた『DOUBLE PIPING』というインテリアのブランド。オシャレなお店ですよ。チェックしてみてくださいませ。

2013年7月31日水曜日

SUSAN BIJL MARIA JOBSE

大流行したパラシュート素材を使って作ったエコバッグ、『スーザンベル』。今でも見かけますが、すでに製造中止になっているんだとか。私も仕事用に持っていますが、何でもざくざく入って重宝するのに〜と思っていたら、このデザイナーさんすでに新しいブランド『SUSAN BIJL MARIA JOBSE』http://www.shift.jp.org/ja/archives/2011/11/susan_bbijl_maria_jobse.htmlを立ち上げていて、「カワイイよ」とお客さんに教えてもらったのでネットで見てみたら、おっ、私好み。しかしすでに日本では売り切れていてほとんど買える商品がないみたい。この特大カバンなんかいいのにな〜。
今年に入ってアパレル業界のムードが変わってきたはずだから、今ならもっと売れるのでは?ぜひまた仕入れしてくださいませ。

2013年7月30日火曜日

怖いわ〜〜

『イモトのWiFi』でおなじみのエクスコムグローバル。海外に行く時に空港で安く使えるWiFiが借りられるので使ってる方多いのではないかと思うのですが、4月の終わり頃カード情報が漏洩したというニュースが話題になっていたの憶えていますか?himajiro-mobiler.net/2013/05/27/post16759/
私も2月に中国に行った時に借りて行ったのですが、なんと、昨日カード会社から電話があって不正使用があったと! すでにカードは止まっていてブラックリストに入っているので損害は出ませんでしたが、ついに自分の所にハッカーの魔の手がやって来たかと思うと恐ろしいかぎり。手続きもメンドクサイしね。
人間の作ったシステムなのだから、必ず突破できるポイントがあるはず。コンピューター社会はおそろしい。まあ大丈夫でしょ、との油断をせずに気を引き締めていかないとな。

2013年7月29日月曜日

『風立ちぬ』観ました

あー素晴らしい映画だね。世界中の人が観るといいと思いました。私は特にカプローニさんが出てくるシーンに大感動でした。
そして飛行機、軍事マニア男子以外にも、元文学少女の御同胞の皆様向けのエピソードも満載。http://www.excite.co.jp/News/reviewmov/20130628/E1372353476554.html?_p=1。うんうん、いろいろ受け取りましたよ。

2013年7月27日土曜日

シティーボーイってやつですか?

この前、名古屋から来たお客さんが「久しぶりに東京に来たら男の子の格好がみんな同じになってて驚いた。ハーフパンツにデッキシューズ、髪型はツーブロックで肩からカーデガンか眼鏡。あれなに?」・・・私も薄々気付いてはいたんですけど。
この前たまたま出勤時間にトゥモローランドの本社ビルの前通ったら、3分の2くらいの男性がそのカッコで同じビルにドンドン吸い込まれていてビビったし。
久々のビッグトレンド到来ですね。爽やかでかっこいいし好感度高いからいいと思いますけど。ポパイの影響なのかな?

ちなみに地方ではまだまったく流行っていないらしく、その格好で田舎に帰ると「何その格好?プロデューサー?石田純一?」などと茶化されてしまうそうなので(実話)お盆に帰省するシティーボーイの皆さん気をつけて!

2013年7月24日水曜日

オリーブを収穫しました

ベランダに置いてあるオリーブの木に実がつきました。確かオリーブって他の木から受粉しないと実がつかないんですよね? マンションの4階の、周りは道路ばかりで見渡す限りオリーブの木などどこにも無いベランダに、虫が運んできたのか、風が運んできたのか、花粉がどこかからやってきたのかと思うと不思議なものです。
鉢植えのオリーブの木から、ボンヌママンのジャム瓶1つ分のオリーブの塩漬けができました。半年ほど漬けておくと食べられるそう。お正月に食べられるかな?

2013年7月23日火曜日

IKEAのサービスよくなってるんですね


2年ぶりくらいにIKEAに行ったのですが、いろいろサービスが向上してて驚きました。
以前は車で行けばいいけれど、送料が高いと思ったのですが(最初は1箱送って5000円くらいとられたような)、ソファー代わりにしている小さいベッド用のマットレスを買って、その他に段ボール2箱送って全部で2900円。しかも今使っているダメになったマットレスもその場で引き取っていってくれました。これはあいがたいですね。今、粗大ゴミ申し込んでも2週間ぐらい取りに来てくれないから、タイミング合わないと家に2つマットレス置いておかなきゃいけなくなっちゃうし、一階のゴミ捨て場まで運ぶだけでも大変だし。
安くてオシャレというだけでなくて、他ではあまり売っていないようなものもあって重宝するし、ディスプレーも楽しいし、食材もいいのがおいてあったりして、ほんとに言う事ないですね。

2013年7月22日月曜日

選挙に行きました


投票率、また下がったんですね。昔のずーっと平和が続いていた頃ならいざ知らず、結構大事な局面だと思うんですけどねえ。しかし逆に考えれば半数近くの人は投票しているわけで、この個人主義のご時世にしてはなかなかのものなのかもしれません。
そう考えれば私たちのおじいちゃんおばあちゃんの世代、戦争を経験している人達、新しい憲法を手にしたばかりの人達は、やはりずーっとまじめに新聞を読み、投票に行っていましたよね。
そんな世代が順番に亡くなってしまい、誰からも直接戦争の事を聞いた事がない子供達が大人になって、憲法も改正されたらどうなってしまうんだろう。
きちんと勉強して、まず自分が、自分たちがしっかりしなければいけないんだ、と強く思う1日でした。