宅配が始まりました！

かねてより準備しておりましたが、REDBOOKのカレーやハンバーグがご自宅にお届けできるようになりました。

お店でゆっくり寛いでもらうのもいいのですが、職場や家で出かけられないとき、これから寒くて出かけるのが億劫になってしまった時などに是非ご利用してみてくださいませ。六本木や渋谷辺りまで配達圏内です。

visiteというサイトに登録していただいてからのご注文になります。

http://www.visite.jp/restaurant/shop/index.php?id=106

「ルームサービス」という形式ですので、ピザの宅配のお兄さんみたいな格好ではなく、外套に黒ハンチングのイケメンのお兄さんがお届けなんですよ（笑）

マリエン薬局のハーブティー

寒くなってまいりました。「とりあえずビール！」と何かにつけてはビールを飲んでいた猛暑も過ぎ去り、何か身体を暖めるものが飲みたいなあ、食べたいなあという季節になってきましたね。お店でも「ホットワインをありますか？」「何か温かいお酒ありますか？」なんて聞かれることも増えてきました。オススメしているのはサングリアを温めた物や、マイヤーズをお湯割りにしてレモンとハチミツを加えたもの。レモンティーみたいでおいしいんですよ。

それと来週くらいから登場させようと思っているのが、ドイツのマリエン薬局http://www.marienremedy.com/から取り寄せている『クリスマスブレンド』のハーブティー。身体を温めるルイボスやビタミンCの豊富なローズヒップ、風邪やのどの炎症などに効くハイビスカス、シナモン、アップルなど、冬場の体調を整える漢方薬みたいな処方です。

ちょっとすっぱいお茶ですが、ハチミツを少し入れるととっても美味しいです。一袋取り寄せると結構高いので（笑）ぜひお味見がてら飲んでみてくださいませ。

久しぶりにケータリングの話を

おかげさまでご好評頂いておりますケータリングですが、どういう風にご注文いただくかといいますと、現在多いのが雑誌などの撮影時にスタジオなどでスタッフの方々が食べるお昼ゴハン、お店や展覧会のオープニングパーティー、ホームパーティーなど。

「○月○日に撮影があるので１５人分のランチをお願いします。男性が多いので肉のボリュームがあるおかずは必ず入れて全体には野菜が多めな感じで。２００００円分くらいで」なんて感じです。

金額と近さによって可能であればお届けしますし、お店まで取りに来ていただければ小額でもお作りしています。（例えば、長いミーティングの時に１０人くらいでつまむサンドイッチを５０００円分くらい、とか）

参考までに昨日のケータリングのメニューを。秋の素材をいっぱい使って作りました。もちろんコロッケやマフィンも自家製ですよ。

ファッション誌　撮影用　昼食〜バラバラにつまむもの　１２人／２００００円

・山芋と春菊のポテトサラダ

・柿とカブと生ハムのヴィネグレットサラダ

・栗と豚肉のオイスターソース煮込み

・卵とほうれん草のグラハムサンドイッチ

・コロッケバーガー

・ブルーベリー＆クリームチーズマフィン

・コーヒーとチョコチップマフィン