先日、インポートブランドの日本上陸パーティーでお料理をお持ちさせていただいたのですが、当店期待の新人パティシエール里実ちゃんのデビューとなりました。お料理は時間との戦いもありますので、特にデコレーションなどに時間のかかるお菓子のパートを分担してくれるスタッフがいるのは頼もしい限り。全体のグレードがグッと上がりました! ミニボトルのシャンパンを提供されるとのことだったので、フルーツをあしらったミニタルトや、チーズやチョコレートのパフェなどお酒に合うメニューになりました。 ケータリングもパワーアップしましたので皆様よろしくお願いいたします。 お店でもスイーツのメニューが登場しますのでしばしお待ちを。
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