梅の季節が今年も来ました

メニューには載っていないのですが、梅酒と梅シロップを毎年作っています。
特に梅シロップはお酒の飲めない方も飲んだ気分になれていい感じですよ。お砂糖と梅の実だけで作るのですが、水割りやシロップ割りで、夏は特に身体がすっきりします。
ちょうどこの前去年作った分が完売したのでこれから漬けて、シロップは１ヶ月ぐらいで飲めるんです。
今年は酵素ジュースも作る予定。もうすぐメニューにも登場します！