空気が乾燥してるので

女性の皆様、空気が乾燥してお肌が突っ張る季節になってまいりましたね。ああ、やだやだ。でも昨日は秋晴れの気持ちのいい日だったので、この乾燥した気候を利用して野菜を干してみました。有元葉子さん（←大ファン）の『干し野菜のすすめ』http://www.amazon.co.jp/%E5%B9%B2%E3%81%97%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81-%E6%9C%89%E5%85%83-%E8%91%89%E5%AD%90/dp/4579208447という本を参考にしております。
今朝の昼食はこれを使って
・プチトマトを半生に干した物を餃子の皮に包んで水餃子風に食べる
・キュウリの干したのと豚肉を炒めて醤油と胡椒で味付け
というものをつくってみました。
美味しかったですよ。
これから残りをお店に持って行ってナスをマリネにしたりドライトマトでパスタを作ってみようと思います。