redbook journal
2009年9月29日火曜日
栗のイガはとっても痛いです
味覚の秋、などと言いますが、秋刀魚に松茸に栗に、そしてもうすぐ上海蟹とか。みなさんはもう食されましたか?私は秋刀魚ばかり。お店でも秋刀魚のコンフィ作ってみましたら人気です。まだ秋の味覚に触れてない方は是非に。
そして本日友人に栗をいただきました。栗拾いに行ってきたんだそうです。くれるのはありがたいのですが、ふざけてイガのついたのを投げられました。危ない!ほんとに痛いので皆様絶対にまねしないでくださいね!
明日はこれで何かスペシャリテを作ってみます。
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